Blend cafea măcinată de specialitate 100% Arabica, proaspăt prăjită și distribuită de Vending Master SRL.
Cauți un blend de espresso care să le aibă pe toate? Permite-ne să-ți prezentăm Evoke – creația noastră de la Fresso, o cafea de specialitate care aduce laolaltă două continente.
Am pornit de la o idee simplă: să combinăm "confortul" cafelei din Brazilia cu "vibrația" cafelei din Etiopia.
Boabele braziliene formează fundația acestui blend, aducând un corp plin și note delicioase de caramel și alune prăjite. Peste această bază catifelată, boabele din Etiopia adaugă un strat fascinant de note fructate și florale, oferind acea aciditate proaspătă și un caracter inconfundabil.
Am prăjit cu grijă aceste două origini pentru a crea armonie. Evoke nu este doar un alt blend; este răspunsul nostru pentru un espresso echilibrat, rafinat și cu un aftertaste care persistă. Este alegerea perfectă pentru cei care apreciază atât tradiția (notele de ciocolată/alune), cât și inovația (notele fructate/florale) într-o singură ceașcă.
Acesta este un blend de cafea măcinată de specialitate, cu Certificare SCA și are scorul 83.5 pe o scară de la 1-100.
Caracteristici:
Altitudini: 1000-2000m
Note de cupping: căpșune, coacăze negre, caramel, alune pădure, fructe citrice, aftertaste lung
Aromă: 8.5
Corpolență: 8.5
Prăjire: 8
After taste: 9
Aciditate: 8
Această cafea măcinată de specialitate este disponibilă în cantitate limitată în varianta de proaspăt măcinată, la un gramaj de 250g, 500g și 1000g. Pentru măcinătură, există variantele pentru ibric, espresso, moka pot, aeropress, filtru (v60) și french press, diferența constând în granulația măcinăturii.