Senin Guatemala Huehuetenango Huipil cafea boabe proaspat prajita de specialitate 250g

Dacă în Etiopia am explorat altitudinile extreme care redefinesc complexitatea aromatică, în Guatemala descoperim o altfel de măreție.

Cafea de specialitate din regiunea Huehuetenango, Guatemala, cu profil aromatic complex și corp rotund. În prima impresie se simt accente de coajă de portocală și fructe uscate, urmate de note florale delicate și alune, cu un post-gust de grapefruit și mandarină.

La espresso se disting note de fructe citrice, lămâie, coacăze negre, vanilie și miere. Prăjită cu energie solară pentru a scoate în evidență finețea aromelor, această cafea este o alegere distinctă pentru iubitorii de gusturi rafinate și profunde.

Aceasta este o cafea de specialitate, cu Certificare SCA și are scorul 85 pe o scară de la 1-100.

Prăjim cafeaua boabe cu un prăjitor 100% electric, ajutați de energia solară, astfel reducem semnificativ emisiile de dioxid de carbon din atmosferă.

Caracteristici:

Țară de origine: Guatemala
Regiune: Huehuetenango Huipil
Varietăți: caturra, catuai, bourbon
Procesare: Spălare
Altitudine: 1900-2100m