Lavazza Dek cafea boabe decofeinizata 500g

Lavazza Dek Cafea Boabe Decofeinizată

Lavazza Dek este o cafea boabe ambalată la 500 g, formulată special pentru a oferi profilul clasic al unui espresso, dar fără prezența cofeinei. Acest blend face parte din gama profesională Lavazza și combină boabe Arabica braziliene cu boabe Robusta naturale. Procesul de eliminare a cofeinei se realizează printr-o metodă blândă bazată pe dioxid de carbon (CO2), tehnică ce protejează structura boabelor și previne alterarea gustului original pe care iubitorii de cafea îl caută.

La ce să te aștepți în ceașcă

Rețeta mizează pe un echilibru precis între o intensitate scăzută, cotată la 3/10, și un corp mediu. Nivelul de prăjire medie stabilizează o aciditate fină, permițând dezvoltarea unor note aromatice clare de cereale prăjite și lemn de stejar (barrique). Băutura rezultată este rotundă și catifelată, fără vârfuri agresive de gust, fiind o opțiune elegantă pentru cei care doresc un profil aromatic bogat seara târziu.

Pentru ce echipamente este potrivită

Eticheta produsului indică o destinație clară pentru extracția sub presiune, cu parametri recomandați direct pentru espressoarele manuale profesionale (extracție la 9 bar și 92°C). În același timp, boabele se comportă excelent în espressoarele automate de birou sau de acasă, formând o cremă densă și stabilă. Dacă preferi prepararea la ibric sau filtru și nu dispui de o râșniță, gama Dek oferă și varianta de cafea măcinată la pachet vidat.

Pentru cine este potrivită

• Persoanele sensibile la cofeină care nu doresc să facă un compromis privind calitatea și corpolența unui espresso autentic.
• Consumatorii casnici care preferă o băutură caldă de seară, având garanția unei cafele decofeinizate extrase printr-o metodă naturală.
• Locațiile HoReCa și spațiile de birouri care au nevoie de o opțiune decaf constantă pentru clienți și angajați.

Pe scurt: Un amestec profesional Arabica și Robusta decofeinizat natural, care livrează un espresso echilibrat, caracterizat printr-o intensitate blândă și note persistente de cereale prăjite și barrique.

Specificații Lavazza Dek