Caffe Vergnano Granaroma reprezinta o alegere traditionala pentru consumatorii care apreciaza un espresso clasic in stil italian. Acest sortiment de cafea boabe vine ambalat in format de 1 kg, fiind ideal atat pentru consumul casnic zilnic, cat si pentru birourile de dimensiuni medii. Producatorul italian foloseste o metoda de prajire lenta pentru a asigura uniformitatea boabelor si dezvoltarea corecta a profilului aromatic.
Profilul senzorial al acestui amestec este definit printr-o intensitate mare de 8/10, oferind un gust puternic si patrunzator. Selectia de boabe Arabica si Robusta asigura o aciditate medie si un corp mediu, bine echilibrat, care persista placut dupa degustare. In ceea ce priveste notele aromatice predominante, bautura evidentiaza accente clare de ciocolata neagra si paine prajita. Crema obtinuta este densa, de o culoare inchisa si consistenta, specifica retetelor traditionale italiene.
Datorita gradului de prajire medie, boabele sunt optimizate in special pentru espressoare automate si espressoare manuale. Utilizarea unei rasnite dedicate alaturi de un espressor manual va permite ajustarea granulatiei pentru a extrage maximum de aroma. Acest profil aromatic intens ofera o alternativa excelenta pentru fanii unor branduri recunoscute precum Lavazza, Illy sau Tchibo. Desi formatul intreg pastreaza prospetimea pe termen lung, consumatorii care nu detin o rasnita pot opta pentru variante de cafea macinata sau sisteme pe baza de capsule.
Pe scurt: Caffe Vergnano Granaroma este un amestec intens de boabe Arabica si Robusta cu prajire medie, caracterizat prin note de ciocolata, corp mediu si o compatibilitate ideala cu espressoarele automate.
| Brand | Caffe Vergnano |
|---|---|
| Linie / Sub-brand | Granaroma |
| Forma cafea | Cafea boabe |
| Gramaj | 1 kg |
| Decofeinizata | Nu (pentru varianta fara cofeina vezi cafea decofeinizata) |
| Proaspat prajita | Nu (vezi alternative cafea proaspat prajita) |
| Compozitie | Arabica + Robusta |
|---|---|
| Blend | 50-99% Arabica |
| Nivel prajire | Medie |
|---|---|
| Intensitate | Mare (8/10) |
| Aciditate | Medie |
| Corp | Mediu |
| Note cafea | Ciocolata |
| Destinatie | Home, Office |
|---|---|
| Bauturi recomandate | Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato |
| Echipamente compatibile | Espressoare automate, Espressoare manuale, Rasnita + espressor |
| Profil consumator | Iubitori de espresso clasic italian |
|---|---|
| Context de utilizare | Zilnic, acasa sau la birou |
Blend Cafea: 50-99% Arabica
Compoziție cafea: 70% Arabica / 30% Robusta
Nivel Prăjire: Medium
Intensitate cafea: Mare
Scor Intensitate: 8/10
Note de gust cafea: Ciocolata, Picante
Aciditate: Scăzută
Corp cafea: Mediu
Decofeinizată: Nu
Destinație utilizare: HoReCa, Home, Office
Proaspăt prăjită: Nu