Davidoff Crema Intense este o cafea boabe formulată dintr-un amestec de boabe Arabica selecționate din America Latină și Robusta premium din India. Produsul este ambalat la 500 g și poartă certificarea Rainforest Alliance, care atestă proveniența boabelor din ferme cu practici agricole sustenabile. Structura sa robustă și nivelul ridicat de prăjire o fac o alternativă interesantă la sortimentele superioare de la Tchibo sau Dallmayr.
Profilul senzorial dezvoltat de acest blend mizează pe un corp fin, rotund, susținut de o intensitate mare (cotată la 8/12). Procesul de prăjire este dus spre un grad intens (10/12 pe scala producătorului), decizie care extrage note clare de ciocolată neagră și reduce drastic aciditatea (cotată la doar 2/12). Extracția aduce în ceașcă o cremă deasă și catifelată, lipsită de astringență, fiind ideală pentru cei care evită aromele fructate în cafea.
Specificațiile oficiale recomandă blendul în primul rând pentru espressoarele automate, unde râșnița integrată valorifică la maximum capacitatea cafelei de a forma o cremă densă. Dacă ajustezi fin granulația, poți obține extracții excelente și folosind un espressor manual clasic sau un ibric Moka. Pentru utilizatorii care prepară cafea și seara, adăugarea unei variante de cafea decofeinizată în dulapul de acasă poate echilibra consumul acestui sortiment destul de intens.
Pe scurt: Un blend premium Arabica-Robusta cu prăjire intensă, caracterizat prin aciditate minimă, cremă generoasă și o aromă inconfundabilă de ciocolată neagră.
| Brand | Davidoff |
|---|---|
| Linie / Sub-brand | Crema Intense |
| Formă cafea | Cafea boabe |
| Gramaj | 500 g |
| Decofeinizată | Nu (pentru variantă fără cofeină vezi cafea decofeinizată) |
| Proaspăt prăjită | Nu (vezi alternative cafea proaspăt prăjită) |
| Compoziție | Arabica și Robusta |
|---|---|
| Blend | Blend |
| Nivel prăjire | Intensă |
|---|---|
| Intensitate | Mare (8/12) |
| Aciditate | Scăzută (2/12) |
| Corp | Fin |
| Note cafea | Ciocolată neagră |
| Destinație | Home, Office |
|---|---|
| Băuturi recomandate | Espresso, Caffe Crema, Băuturi cu lapte |
| Echipamente compatibile | Espressoare automate, Espressoare manuale, Moka |
| Profil consumator | Băutorii care preferă o cafea cu aciditate minimă, definită prin textura catifelată și note pronunțate de ciocolată amăruie. |
|---|---|
| Context de utilizare | Potrivită pentru consumul zilnic la birou sau acasă, oferind rezultate constante la prepararea la automat. |
|
Davidoff Crema Intense vine ambalată în pungi de 500g iar un bax conține 10 pungi. |
Blend Cafea: 50-99% Arabica
Compoziție cafea: 70% Arabica / 30% Robusta
Nivel Prăjire: Dark
Intensitate cafea: Mare
Scor Intensitate: 8/12
Note de gust cafea: Ciocolata, Caramel
Aciditate: Scăzută
Corp cafea: Plin
Decofeinizată: Nu
Destinație utilizare: Home, Office
Proaspăt prăjită: Nu