Sistemele de filtrare
FLUUX VH/IEN (modelele 1500, 3000) fac parte din gama de cartușe profesionale de la Microfilter, special concepute pentru a proteja echipamentele care folosesc apă fierbinte, cum ar fi mașinile de cafea espresso, cuptoarele combi/cu abur și boilerele, împotriva depunerilor de calcar, îmbunătățind în același timp gustul apei.
Seria VH/IEN utilizează tehnologia de schimb ionic (Ion Exchange) pentru a reduce duritatea apei și a preveni formarea calcarului.
1.Specificații Tehnice Comune
Toate modelele din seria VH/IEN sunt cartușe de tip quick-change
și partajează următoarele specificații de operare:
Caracteristică |
Valoare |
Unitate de
Măsură |
Tehnologie Principală |
Schimb Ionic (Ion Exchange) |
- |
Debit |
1,0 |
Litrii pe minut (lpm) |
Presiune de Operare |
Min. 30 - Max. 100 |
PSI |
Temperatură de
Operare |
4 - 38 |
°C |
Compatibilitate |
Cap de filtrare Microfilter FX cu bypass variabil |
- |
Funcții Adiacente |
Reducerea Clorului, Gustului și Mirosului |
- |
2. Diferențe de Capacitate și Aplicații
Principala diferență între modele este capacitatea de dedurizare (reducere a calcarului), care este direct proporțională cu dimensiunea cartușului. Capacitatea este exprimată în litri la o duritate standard de 10°dH (grade germane de duritate).
Model |
Capacitate la 10°dH (aprox.) |
Echivalent Cafea
(150 ml) |
Aplicație Recomandată |
VH/IEN 1500 |
1.500 Litrii |
10.000 de cești |
Mașini de cafea mici, birouri |
VH/IEN 3000 |
3.000 Litrii |
20.000 de cești |
Mașini de cafea medii, HoReCa |
| |
|
|
|
Notă: Capacitatea reală variază în funcție de duritatea apei din zona de instalare. Cu cât apa este mai dură, cu atât capacitatea filtrului scade.
3. Tehnologia de Filtrare (Schimb Ionic)
Sistemul VH/IEN este un filtru compozit care îndeplinește două funcții esențiale:
A.Dedurizare (Schimb Ionic)
Cartușul conține o rășină de schimb ionic care înlocuiește ionii de calciu (Ca²⁺) și magneziu (Mg²⁺) ‒ responsabili de formarea calcarului ‒ cu ioni de sodiu (Na⁺) sau hidrogen (H⁺).
Acest proces previne depunerea calcarului pe rezistențele și boilerele echipamentelor, reducând costurile de întreținere și prelungind durata de viață a acestora.
B. Filtrare cu Carbon Activ
Pe lângă dedurizare, filtrele includ un mediu de filtrare cu carbon activ.
Acesta elimină eficient clorul, gustul și mirosul neplăcut, asigurând că apa utilizată pentru băuturi are un profil de gust neutru, esențial pentru extracția optimă a aromei cafelei.
C. Filtrare Mecanică
- În cartușele FLUUX VH regăsim 2 nivele de prefiltrare care elimină impuritațiile cuprinse intre 5 - 10 µm - ambele fiind amplasate inainte ca apa să intre în cartusul filtrant și să poată afecta într-un fel funcționalitatea acestuia.
4. Sistemul de Bypass Variabil
Un aspect cheie al seriei VH/IEN este utilizarea unui
cap de filtrare cu bypass variabil (reglabil pe 8 niveluri 0 -70%).
Acest sistem permite utilizatorului să ajusteze o parte din apa nefiltrată (dură) să se amestece cu apa complet dedurizată.
Scopul este de a menține un nivel optim de minerale în apă, prevenind coroziunea (cauzată de apa prea moale) și asigurând un pH echilibrat, crucial pentru gustul final al cafelei.
5. Aplicații
Aceste filtre sunt soluția ideală pentru orice aplicație comercială care necesită protecție împotriva calcarului și apă cu gust optim:
Mașini de Cafea și Espresso / automate de cafea / Vending
Cuptoare Combi și cu Abur
Boilere și Distribuitoare de Apă Fierbinte
Aparate de Gheață (în funcție de cerințele specifice)