Țară de proveniență: Brazilia, Etiopia
Regiune cafea: Alta Mogiana
Blend Cafea: 100% Arabica
Compoziție cafea: 100% Arabica
Nivel Prăjire: Medium
Intensitate cafea: Medie
Scor Intensitate: 3/5
Note de gust cafea: Caramel, Fructata, Citrice, Florale, Nuca, Dulce
Aciditate: Medie
Corp cafea: Mediu
Decofeinizată: Nu
Destinație utilizare: Specialty, HoReCa, Home, Office
Proaspăt prăjită: Da
Scor Q-Grade: 83.5
Altitudine creștere (m): 1000-2000
Procesare cafea: Natural
Varietate cafea: Mixed Heirloom, Mundo Novo, Catuai
Note cupping: Căpșune, Coacăze negre, Caramel, Alune de pădure, Fructe citrice, After taste lung
Tudor Banila,
O cafea cum nu am mai gustat de mult! A ajuns a doua zi curierul cu pungile de cafea boabe, intacte!
RaspundeA fost util acest review?