Illy Espresso Classico este o cafea boabe ambalată în pungi de 500 g. Blendul integrează 100% boabe Arabica, selecționate cu precizie din 9 origini globale diferite. Această rețetă reprezintă semnătura tradițională a mărcii Illy. Formatul mediu la pungă este optim dimensionat pentru a acoperi necesarul de consum din mediul rezidențial sau din spațiile de birouri, menținând prospețimea boabelor un timp mai scurt după desigilare comparativ cu recipientele masive de uz profesional.
Boabele trec printr-un proces de prăjire medie, specificat de producător drept "Classic Roast". Eticheta definește corpul băuturii ca fiind fin și echilibrat. Aciditatea este menținută la un nivel moderat. Extracția eliberează note dominante de caramel, completate de accente subtile de iasomie și flori de portocal. Rezultatul este o cafea dulceagă și catifelată, care oferă o alternativă mult mai delicată la blendurile intens prăjite din sudul Italiei, cum ar fi cele de la Lavazza sau Kimbo.
Rețeta 100% Arabica prăjită mediu oferă performanțe constante în espressoarele automate. Suprafața uscată a boabelor previne depunerea excesivă de uleiuri pe cuțitele râșniței. Cu o calibrare atentă a granulației, cafeaua produce un espresso cu strat dens de cremă și în espressoarele manuale clasice. Pentru orele târzii ale zilei, profilul aromatic poate fi dublat pe același echipament utilizând o cafea decofeinizată.
Pe scurt: Un amestec 100% Arabica recunoscut global pentru prăjirea medie precisă, livrând un espresso echilibrat, cu un corp fin și arome persistente de flori și caramel.
| Brand | Illy |
|---|---|
| Linie / Sub-brand | Classico |
| Formă cafea | Cafea boabe |
| Gramaj | 500 g |
| Decofeinizată | Nu (pentru variantă fără cofeină vezi cafea decofeinizată) |
| Proaspăt prăjită | Nu (vezi alternative cafea proaspăt prăjită) |
| Compoziție | 100% Arabica |
|---|---|
| Blend | 100% Arabica |
| Nivel prăjire | Medie |
|---|---|
| Intensitate | Medie |
| Aciditate | Medie |
| Corp | Fin |
| Note cafea | Caramel, Iasomie, Flori de portocal |
| Destinație | Home, Office |
|---|---|
| Băuturi recomandate | Espresso, Ristretto, Caffe Crema |
| Echipamente compatibile | Espressoare automate, Espressoare manuale |
| Alternative format | Cafea măcinată, Capsule |
| Profil consumator | Consumatorii care evită amărăciunea pronunțată și preferă un espresso catifelat, caracterizat printr-o dulceață naturală și note florale. |
|---|---|
| Context de utilizare | Potrivită pentru consum zilnic acasă sau la birou, gramajul de 500 g asigurând o rulare suficient de rapidă pentru a preveni pierderea aromelor după desfacere. |
|
Illy Espresso Classico vine ambalată în pungi de 500g iar un bax conține 6 pungi. |
Blend Cafea: 100% Arabica
Compoziție cafea: 100% Arabica
Nivel Prăjire: Medium
Intensitate cafea: Medie
Scor Intensitate: 5/9
Note de gust cafea: Caramel, Iasomie, Portocale
Aciditate: Medie
Corp cafea: Fin
Decofeinizată: Nu
Destinație utilizare: Home, Office
Proaspăt prăjită: Nu