Lavazza Tierra! Bio-Organic For Planet este o cafea boabe de specialitate organică, obținută din culturi 100% Arabica recoltate manual. Distribuită în formatul economic de 1 kg, rețeta se înscrie în inițiativa ecologică a producătorului italian, purtând siglele EU Organic și Rainforest Alliance. Fundația Lavazza sprijină direct fermierii din aceste regiuni cu programe de adaptare la schimbările climatice, oferind o trasabilitate etică a materiei prime.
Profilul aromatic se îndepărtează intenționat de tiparul tradițional italian axat pe prăjire puternică. Prin aplicarea unui nivel de prăjire slabă (light roast), boabele își păstrează intactă amprenta florală și dezvoltă note clare, fructate. Intensitatea generală este cotată la 6/10 (nivel mediu), însă textura se bazează pe un corp plin. Contrastul dintre aroma delicată și corpolența fermă oferă o alternativă rafinată față de blendurile comerciale cu gust aspru.
Producătorul indică o flexibilitate ridicată la preparare. Poți obține o băutură echilibrată, de tip black coffee sau caffe crema, folosind espressoarele automate. Datorită prăjirii lejere, boabele se pretează foarte bine și pentru metodele alternative. O granulație ajustată corect permite extracții optime la cafetiera cu filtru, presa franceză sau ibricul Moka. Dacă alternezi consumul pe parcursul zilei, un pachet de cafea decofeinizată este o completare eficientă în același echipament.
Pe scurt: Un produs 100% Arabica organic și certificat etic, prăjit lejer pentru a evidenția note fructate delicate, susținute de un corp neașteptat de plin.
| Brand | Lavazza |
|---|---|
| Linie / Sub-brand | Tierra! Bio-Organic For Planet |
| Formă cafea | Cafea boabe |
| Gramaj | 1 kg |
| Decofeinizată | Nu (pentru variantă fără cofeină vezi cafea decofeinizată) |
| Proaspăt prăjită | Nu (vezi alternative cafea proaspăt prăjită) |
| Compoziție | 100% Arabica |
|---|---|
| Blend | 100% Arabica |
| Nivel prăjire | Slabă |
|---|---|
| Intensitate | Medie (6/10) |
| Corp | Plin |
| Note cafea | Fructate |
| Destinație | Home, Office, HoReCa |
|---|---|
| Băuturi recomandate | Cafea neagră, Caffe Crema, Filtru |
| Echipamente compatibile | Espressoare automate, Moka, Filtru, French press |
| Profil consumator | Consumatorii care apreciază aromele fructate și aciditatea naturală a boabelor Arabica prăjite lejer, evitând gustul amar. |
|---|---|
| Context de utilizare | Potrivită pentru birouri cu politici de sustenabilitate sau pentru utilizatori casnici care prepară cafea lungă. |
|
Lavazza Tierra! Bio-Organic vine ambalată în pungi de 1kg iar un bax conține 6 pungi. |
Blend Cafea: 100% Arabica
Compoziție cafea: 100% Arabica
Nivel Prăjire: Light
Intensitate cafea: Medie
Scor Intensitate: 6/10
Note de gust cafea: Fructata
Aciditate: Medie
Corp cafea: Plin
Decofeinizată: Nu
Destinație utilizare: Home, Office
Proaspăt prăjită: Nu