Cafeaua măcinată
Baza oricărei capsule de cafea este cafeaua măcinată, extrasă din boabele de cafea arabică sau robusta, care sunt crescute și apoi prăjite pentru a-și dezvolta aromele distincte. Boabele sunt apoi măcinate într-o pulbere fină pentru a permite o extracție ușoară și uniformă în momentul preparării cafelei.
Cafeaua măcinată utilizată în capsule poate proveni din diferite regiuni ale lumii, fiecare oferind arome distincte. De exemplu, cafeaua arabică este cunoscută pentru notele sale subtile de fructe și flori, în timp ce cafeaua robusta oferă un gust mai puternic și un conținut mai mare de cafeină. Astfel, alegerea boabelor și gradul de prăjire contribuie la gustul final al cafelei.
Aroma naturală
Pentru a spori gustul și aroma cafelei, unele capsule conțin arome naturale adăugate. Astfel, acestea sunt obținute, de obicei, din extracte naturale, cum ar fi vanilia, migdalele sau scorțișoara. Aceste arome pot să accentueze sau să completeze aromele cafelei măcinate și să ofere o notă distinctă și plăcută băuturii tale preferate.
Doza exactă
Un alt aspect important al conținutului unei capsule de cafea este cantitatea exactă de cafea măcinată pe care o conține. Acest lucru asigură o consistență în gust și putere pentru fiecare ceașcă pregătită. De obicei, o capsulă standard conține aproximativ 6 până la 8 grame de cafea măcinată. Așadar, cantitatea exactă de cafea dintr-o capsulă este esențială pentru a asigura un gust consistent. Acest aspect este monitorizat cu precizie în timpul procesului de producție pentru a se asigura că fiecare ceașcă oferă aceeași experiență bogată în arome.
Eticheta de aluminiu sau plastic
Capsulele de cafea sunt sigilate într-o etichetă de aluminiu sau plastic care menține cafeaua proaspătă și o protejează de efectele dăunătoare ale luminii și oxigenului. Această etichetă este perforată în timpul procesului de preparare pentru a permite trecerea apei fierbinți și extracția cafelei. De asemenea, eticheta de aluminiu sau plastic are și rolul de a menține temperatura internă constantă și a păstra prospețimea cafelei până în momentul preparării, garantând astfel o ceașcă de cafea excelentă în fiecare dată.
Gaz protector
Pentru a preveni oxidarea cafelei, multe capsule conțin și un gaz protector, cum ar fi azotul. Astfel, acest gaz este adăugat în capsule pentru a menține prospețimea cafelei pe termen lung și pentru a preveni degradarea aromei. De asemenea, ajută la prelungirea duratei de valabilitate a capsulelor, astfel încât să poți savura cafeaua preferată pentru mai mult timp.
Emulsifiant
Un ingredient adesea adăugat în capsulele de cafea este un emulsifiant, cum ar fi lecitina, care ajută la amestecarea uniformă a cafelei cu apa în timpul preparării și asigură o consistență bună a cremei deasupra cafelei, oferindu-ți o experiență de degustare mai plăcută.
Capsule de cafea de la CoffeePoint
CoffeePoint se distinge prin diversitatea și calitatea produselor sale, devenind astfel o locație de top pentru pasionații de cafea. Astfel, de la capsule de cafea de origine unică până la amestecuri exotice, magazinul oferă o gamă largă de opțiuni pentru toate gusturile. De asemenea, oferă și echipamente de ultimă generație pentru prepararea cafelei, pentru a completa experiența consumatorului.
